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減量のために新鮮なフルーツスムージー

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2009年9月 - アメリカひとり道中記

ハワイ滞在四日目。
この日は各自一日フリータイムだ。フリータイムはこの日一日のみということで、プランニングにも気合が入る。一秒たりとも無駄にはしまいて。

わたしは朝一番でＫＣＣファーマーズマーケットという朝市に行くことにした。

この朝市、新鮮な野菜や果物、そしてそれを使った食べ物などを生産者のみなさんが直売してくれる、とっても魅力的な土曜の朝限定イベントである。
フリータイムはちょうど土曜日にあたった。これは行くっきゃない。

わたしのお目当ては、もちろん食べ物。
ガイドブックに載っていた、「フライド・グリーン・トマト」である。
むかーし同名の映画（キャシー・ベイツ主演）を見たことがあり、緑色のトマトをフライしたその食べ物が何だかおいしそうでならなかったのだが、その現物が食べられるとは。やっぱり行くっきゃない。トマトだけでなく、ショウガをしぼったジンジャーエールも体験してみたいし、大好物のトウモロコシも甘くて美味しそう。

野菜別栽培方法 エンドウ豆『プランター菜園.ねっと』

　エンドウ　

　若いさやを食べる「さやえんどう」、丸々と太った豆をさやから取り出して食べる 「グリンピース」、甘みのある肉厚なさやごと食べる「スナップエンドウ」と ３種類がありますが、
栽培方法はほとんど一緒です。
好みに合わせて品種を選んで育ててみましょう。

　一般地では１０月〜１１月上旬に種まきし、寒冷地では３月〜４月に種まきします。
３号サイズの育苗ポットに土を入れ、指で３ヶ所に穴をあけます。
１ヶ所に１粒ずつまいて土をかぶせます。
ジョウロで水をたっぷりあげます。

　秋に種をまく場合は、寒い冬を超えるため、育ちすぎると霜に当たって凍り、
枯れてしまうので、早い種まきは厳禁です。

SHOPPING LIST

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Red:strawberries,cranberries,raspberries,tomatoes,red greens,apples,
red peppers, beets,cherries,water melon,red onions,etc.

食用ビーツで高血圧予防: きりしまのタネヤのひとりごと

食用ビーツは別名甜菜(テンサイ）や砂糖大根と呼ばれていますが日本では主に北海道で栽培されていたと思います。

食べ方も酢漬けやロシア料理のボルシチくらいしか思いつきません。

最近ではサラダ用のベビーリーフの中に赤い葉が特長なので袋の中に入っているのを見かけるときもあります。

この食用ビーツが高血圧の予防になるというのです。

Rising Sun Flower: ブログ

                          1月

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　土地購入

　　　　　　　　　　　　２月

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土地境界ブロック工事

　　　　　　　　　　　　６月

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　工事用柵　設置

　　　　　　　　　　　　７月中旬

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土台敷きこみ・足場設置

　　　　　　　　　　　　７月中旬

ラズベリージャムは夏の味！：ハーブの香るやさしい時間：So-netブログ

2011.7.6　wed.

まだ梅雨も明けないというのに…

暑いですね。

皆様、体調にお気を付け下さい！！

 

5月から勤務地が変わり、さいたま市内の某ローカルな駅の近くの事務所に通勤しています。

この駅前は、ボランティアの方が花壇の手入れをしてくださっているようです。

 

決して広いスペースではありませんが、手入れが行き届いた花壇に

その時々の季節を感じさせる花が咲いているのが嬉しい駅前の風景です。