キッチンストーブは、ストーブ、調理、料理用レンジや炊飯器は、台所用品調理食品の目的のために設計されて。キッチンストーブは、調理プロセスの直接的な熱のアプリケーションに依存し、また、オーブン、焼くために使用される含まれている場合があります。

先進国では、より効率的で信頼性のソース暖房として、モデルはまた、調理に使用される可能性が開発されたオープン火災や火鉢を置き換えとしてストーブ、これらのキッチンストーブとして知られるようになった。 モンターニュは、Gastronomiqueハームリン出版グループ1977年は268901ウジェーヌヴィオレ=ル=デュック再引用新ラルースプロスパー：。私達の日のようにいくつかの区画に、中世の料理はストーブの分割をあまり見られた。料理は火自体に、調理されたこれらの激しい火災が料理する攪拌定数必要な許可しませんでしたかフライパンで行われる。 When家が始まったセントラルヒーティングシステムで加熱することは、両方の熱源と炊飯器、スタンドアロン器を務めたアプライアンスの必要性が薄れだったに置き換えられます。調理器具やストーブは、しばしば同じ意味で使われます。

燃料を燃やすストーブはキッチンストーブの最も基本的なデザインです。途上国では、このようなストーブはまだ最も一般的な調理器具、新しい、より多くの燃料効率と環境に配慮したバイオマス料理ストーブは、使用するためにも開発が進められている。モダンなキッチンのストーブは、食品を加熱するための代替方法を使用できます。天然ガスや電気ストーブは、最も一般的な今日の西欧諸国でいる。どちらも同じように成熟し、安全、および2つの選択が主な個人的な好みの問題とユーティリティのアウトレットを既存のです：。家は、単にガスストーブを実行できるように1を加えるないガス供給がある場合、高価な試みです。特に、プロのシェフは、しばしばガス調理台を好むが、彼らは、より細かく、より迅速に熱を制御す� ��ことができますです。彼らがより均等に食品を加熱する傾向があるため、他の一方で、いくつかのシェフが頻繁に電気オーブンを好む。 EnergyGuideのラベルに家電米国、カナダ、天然ガスを燃料とする機器にEnerGuideラベルで販売さよると、よりコストの生活の期間効率的です。今日の主要なブランドは、両方のガスと電気ストーブを提供し、多くの、デュアル燃料ストーブ、ガス調理台、電気オーブンを組み合わせて提供しています。

モダンなキッチンストーブと、と述べたように、オーブン（もアメリカ英語でコンロや範囲と、イギリス英語、コンロのように呼ばれます）上の両方バーナーがあります。コンロだけで、上にバーナーを持って、通常のカウンターにインストールされます。ドロップの範囲は、上の両方バーナー、オーブンがあり、カウンターにある切り欠きから（ハング、それは）自分自身で自由に立ってインストールすることはできません。

初期のキッチンストーブ

中国語、韓国語、日本語文明は密閉式ストーブより早くウェストよりも原理を発見した。中国秦（221 BC-206/207年）、すでにから粘土が、日本で同様の設計竈として知られて（かまど）古墳時代（3 - 6世紀に登場）火を完全に知られている囲まれたストーブ。これらのストーブは、木材や木炭、フロントの穴に通し解雇された。両方の設計では、ポットの上に配置されたり、穴に膝の高さの建設の上部にある電話を切った。に発生のkamados日本では江戸時代（1603〜1867）に開発されました。

18世紀のヨーロッパでは、前に、人々は暖炉1階または低石積み構造上れた木材によって支えられて調理。中世には、腰の高さのレンガとモルタルの暖炉、最初の煙突登場なので、料理はもはやひざまずくしたり、火の食品への傾向に座っていたこと。火は、建設の上に構築された。調理は主に釜、火災やtrivetsに置か上記のハングアップで完了です。熱が高い釜を配置したり、火の上下に規制された。

オープン火災は16世紀もの改善を考案する発明家を求め3つの主要短所：しています。それは危険です、それは、多く煙を生成する熱効率が悪いです。試みが火を囲むためには、生成されたため、木材の消費量を減らすの熱より利用できるようにした。最初のステップは、火災室れました：。火はレンガとモルタルの壁に3つの側面に囲ま� ��た、鉄の板で覆われて。この手法はまた、必要な、フラットではなく、釜鍋を底キッチン調理に使用される変化をもたらした。 1735のみが完全に火を表示：囲まれた最初の設計を行った。フランス人建築家のカストロールのストーブはフランソワドキュビエはいくつかのfireholes穿孔鉄板で覆われた石造りの建物でした。また、シチューのストーブとして知られている。 18世紀の終わり近くに、設計がトップ鉄の板に穴に鍋をぶら下げて、このようにさらに多くの熱効率を向上させる洗練された。

炭ストーブ

ストーブが進化し、炭はストーブに燃えている材料としての木材を置き換えるために始めた続けた。 70までトップのフランスレストランLeピラミッドだアップ木炭ストーブを使用し続けた。これらのストーブは、料理が異なる温度でのことを確信しを作ることができるようにコンロの片側に集中していたフラットトップと熱をいた場所鍋orにパン位置していた。これは、ピアノのシステムと呼ばれた。石炭ガスに置き換え後、フランスのシェフがスムーズに調理面を好むのでフランスガスオーブンの大半はフランススタイルとして今日知られている続けてガスバーナー、上平らな金属表面があった続けた。

ガスはストーブ

最初のガスストーブは、すでに1820年に開発されたが、これらは分離実験に残った。世界フェアロンドンで1851年に、ガスストーブでは、しかし、1880でのみ示されて商業的な成功になることを、この技術の開始を行った。この遅延の主な要因は、ガス管網の低成長だった。

デザインの進化

まだ木や固形燃料、多くの伝統的なストーブが作った、されます。顔と、おそらく非常に多くの伝統的なストーブに似て感じるが、方法は燃料が進化しているに焼けてしまう。また、多くのバック国内加熱用のボイラーがある。

誘導クッカー

むしろ調理容器、誘導調理器に直接熱を加えることよりも電磁誘導で加熱する金属製の船舶が発生します。これは料理トップ寒さを向上効率の葉。

電子レンジは、直接水を食品内部に保持加熱するマイクロ波放射を使用します。

フラットトップのグリルもキッチンカウンターと島、直接調理面としてだけでなく、鍋やフライパンを加熱するためのプラットフォームをダブル義務を行うにインストールされている。
数は1つのアプライアンスが機能コンロ所望のアップグレード内蔵グリルやフライパンです。また、強く望ま商用グレードの製品です。

ホットプレートは、モバイルであり、適切な技術として使用することができますようなデバイスです。

また、参照してください

⇒電気ストーブ
⇒ガスストーブ
。⇒は飲料はストーブができます
。⇒ポータブルストーブ
。⇒ホットプレート
。⇒圧力鍋
。⇒ロケットストーブ
。⇒マスクックは、コンロ
。⇒スロー炊飯器
。⇒太陽炊飯器

参照

ガスレンジ

やかん、時にはやかん、やかんやポットと呼ばれる小さな台所用品の準備で、紅茶や他の飲料お湯を必要と作るための水を沸騰使用されます。文化と歴史的な場所に応じて、単語のやかんは、他の意味の様々なことができます。

コンロは、やかん

米国では、″やかんは、通常、やかん、約投手状の金属（またはセラミック）船舶コンロやコンロに水を加熱するために使用することです。ケトルズは、通常の上に、口のハンドル、蓋があります。時にはストーブマウント釜も示して汽笛があるとき水は沸点に達している。
ケトルズはしばしばティーポット、似ているお湯を沸かすため、お茶を醸造することに使用されます。

世界各地（時には、米国で）という言葉のやかんもスープケトル、煮込み用金属鍋、小鍋に似ているを参照できます。

電気は、やかん

西洋と中央ヨーロッパでは、特にイギリスとアイルランド、オーストラリア、ニュージーランド、カナダ、南アフリカ、やかん、電気デバイスを迅速ホットドリンク、お茶やコーヒーなどの水を加熱するために使用されます。これは、通常アウト耐久性プラスチックやスチールの（プラスチック製のハンドル）を構築され、電源が電気を供給。水が沸騰に達している回モダンなデザインで、やかんが自動的に水を離れて沸騰防ぐために、加熱要素を損傷無効にします。

有線は一般的に取り外し可能なIECのC15をとC16の接続を使用するやかん。

コードレス、時にはjettlesと呼ばれる、やかん人気1980年代後半から1990年代になった。これらの釜は、電源コンセントに、別のやかん接続プラスチックベースの構成されます。これらは両方とも、、やかんがベースの上に配置されて電力を供給する接続電気接点を持ってやかんが簡単にシンクと他の場所に移動できるように分離することができます。

電気ポットに似ているが、電気湯沸かし器、水を沸騰、一定の温度でそれを維持する加熱要素と真空フラスコです。これらは、特に東アジアで人気だけでなく、イスラエル、彼らはユダヤ教の安息日に使用されている、残りの日。

歴史

単語のやかんは、さまざまな文脈でボウルとして、深皿、または目標到達プロセスを翻訳されてラテンcatillusに由来します。やかんは、おそらく金属調理器具の中で最も古い種です。一般的な材料は鍛鉄され、鋼板を押した。

開発電気ケトルの

1880：。
1920年代に1880年代の期間中、人々は鉄の紅茶＆コーヒーのようなホット飲料用の水を加熱する釜キャスト使用されます。鋳鉄製の釜は、金型からキャストされ、良好な熱特性を示した。これらの釜は、ストーブの上に加熱した。

1920：。
この期間中、1920年代1930年代の人々の灯油釜を使用した。ストーブは、もはや水を加熱する必要があったとしてこれらの釜は人気があった。また、この人々は、さらに以下の熱エネルギーを必要としない一杯のお茶のためだけに全体のストーブを加熱しなければならなかった水を加熱するために必要だったもの。しかし、このやかんに悪い面だった。そこに家の中でよりガス、灯油からだろう。

1938：。
彼らは電気で走っている。オーストラリアクロムメッキ鋼釜で人気都市部では、された。電気は国の時にまれだった。これらの釜ではなく、1つのポット内のフラットボトム下で公開されるコイルがあった。このやかんは、過負荷のようないくつかの安全機能があったからスイッチ切った。とき、新しい安全だったコードがあった綿絶縁。それはコイルをelectrocutions発生するさらす着用になったとして。プラグインはベークライトプラグインされた。

米krispieの正方形を作る方法

1949年：。
を電気に走った1949セラミック釜は、最初にリリースされたします。彼らが作ったそれよりお湯を沸かすため効率的です。彼らは水差しの形に似ているとして、これらの釜も水差しを呼ばれていた。これらはまた、1938対応のような綿絶縁コードを持ってやかん。

1950 - 1970：。
このときセラミック水差しの開発中に続けた。釜は口笛のようなより安全機能と特徴をカットを見せるようになった。彼らは通常、ベークライトとその操作ハンドルと美学は、改善されたていた。それはまだ可能コンロオーブンを購入しようとしたこの時期。

1980：。
この期間の高分子体釜が最初にリリースされた時。この新しい釜の材料の一部の機能があった、彼らはより耐久性があったとひどい熱を行った。これらの水差しは、新しい材料はそれらを量産規模で生産する安いした。また、ホイッスルのような安全機能していたこれらの釜、カットアウトスイッチは＆側の窓を持っていたどのくらいの水やかんのふたを解除することがないという意味がわかります。また、コードの絶縁は、プラスチックの、コードはもはや線を露出の摩耗を意味した。

1990：。
時間釜のこの時期には水差しと回転に派遣される許可の基本を、ことによって改善された。これは、水は遠くプラグ感電の少ないチャンスを意味するから注がれることを意味した。

2000：。
この期間の釜は新たな局面を取った時に、金属で作られている温水＆良い冷却、ポリマー、熱を行うしなかった処理します。金属はステンレススチール＆これらの特色にスイッチを水が沸騰後、釜を加熱停止カット、やかんが使われました。また、そのときにやかんがベースに背面に配置されたベースのスイッチを切っていたが、それが沸騰再度起動しないと思います。基地を離陸する場合も、それは、それが安全て電源を切ります。

関連オブジェクト

ティーケトルジャンクション
。⇒大釜保釈通常で呼び出さハンガー弧の形をした火災は大きな釜ハングオープン以上。
。⇒魚のやかん鮭調理容器との緊密な継手、金属の長いスリムなどの魚大料理を全体に有効に蓋。
グリル⇒釜大釜をグリルで丸みを帯びた形状であるドーム蓋、似ている。
は⇒やかんが大釜（ドラムやかん）ドラム形。

また、参照してください

⇒電気湯沸かし器
。⇒サモワール
。⇒Tetsubin
。⇒ティーポット

参照

⇒スティーブンソン、セス（2005年11月8日）。見たポット。スレート。

″工学研究の決定的なガイド″
ポールlのコープでは、©西暦2000 Pty Ltdの（出版社）

ホットプレートは、自己のシングルまたはダブル電熱要素を備え、このように移植性がある小型家電卓上含まです。ホットプレートは、1つのバーナーの代わりにオーブンレンジからやストーブのコックの上のものです。ホットプレートは、しばしば食事の準備、場所にある小さな料理一般のどこにフルキッチンストーブは便利ではない使用されます。

科学的研究では

マグネチックスターラーでこの実験は、ホットプレート化学物質科学研究で使用される準備に使用されます。
は、実験室の設定では、ホットプレートは、一般的にガラスまたはその内容を加熱するために使用されます。また、一部マグネチックスターラーを含む、加熱液体は自動的に攪拌することができますホットプレート。

利点

調理機器このタイプのcompletely電気であるため環境に配慮した場合、特に電力は、再生可能な資源から来ることができます。また、ホットプレートの低コスト（通常よりも少し€20 1,000 Wのプレート）は、それらが発展途上国で使用する人や倹約や限られた予算を持ってでできます。このように、ホットプレートは、適切な技術と見なされるように。

参照

また、参照してください

⇒グリドル
。⇒ヒーター要素
。⇒ポータブルストーブ
。⇒ブレッヒ

イギリス1934年ガス炊飯器

キッチンストーブは、ストーブ、調理、料理用レンジや炊飯器は、台所用品調理食品の目的のために設計されて。キッチンストーブは、調理プロセスの直接的な熱のアプリケーションに依存し、また、オーブン、焼くために使用される含まれている場合があります。

先進国では、より効率的で信頼性のソース暖房として、モデルはまた、調理に使用される可能性が開発されたオープン火災や火鉢を置き換えとしてストーブ、これらのキッチンストーブとして知られるようになった。 モンターニュは、Gastronomiqueハームリン出版グループ1977年は268901ウジェーヌヴィオレ=ル=デュック再引用新ラルースプロスパー：。私達の日のようにいくつかの区画に、中世の料理はストーブの分割をあまり見られた。料理は火自体に、調理されたこれらの激しい火災が料理する攪拌定数必要な許可しませんでしたかフライパンで行われる。 When家が始まったセントラルヒーティングシステムで加熱することは、両方の熱源と炊飯器、スタンドアロン器を務めたアプライアンスの必要性が薄れだったに置き換えられます。調理器具やストーブは、しばしば同じ意味で使われます。

燃料を燃やすストーブはキッチンストーブの最も基本的なデザインです。途上国では、このようなストーブはまだ最も一般的な調理器具、新しい、より多くの燃料効率と環境に配慮したバイオマス料理ストーブは、使用するためにも開発が進められている。モダンなキッチンのストーブは、食品を加熱するための代替方法を使用できます。天然ガスや電気ストーブは、最も一般的な今日の西欧諸国でいる。どちらも同じように成熟し、安全、および2つの選択が主な個人的な好みの問題とユーティリティのアウトレットを既存のです：。家は、単にガスストーブを実行できるように1を加えるないガス供給がある場合、高価な試みです。特に、プロのシェフは、しばしばガス調理台を好むが、彼らは、より細かく、より迅速に熱を制御す� ��ことができますです。彼らがより均等に食品を加熱する傾向があるため、他の一方で、いくつかのシェフが頻繁に電気オーブンを好む。 EnergyGuideのラベルに家電米国で販売によるとカナダ、天然ガスを燃料とする機器でEnerGuideラベルはよりコストの生活の期間効率的です。今日の主要なブランドは、両方のガスと電気ストーブを提供し、多くの、デュアル燃料ストーブ、ガス調理台、電気オーブンを組み合わせて提供しています。

モダンなキッチンストーブと、と述べたように、オーブン（もアメリカ英語でコンロや範囲と、イギリス英語、コンロのように呼ばれます）上の両方バーナーがあります。コンロだけで、上にバーナーを持って、通常のカウンターにインストールされます。ドロップの範囲は、上の両方バーナー、オーブンがあり、カウンターにある切り欠きから（ハング、それは）自分自身で自由に立ってインストールすることはできません。

初期のキッチンストーブ

中国語、韓国語、日本語文明は密閉式ストーブより早くウェストよりも原理を発見した。中国秦（221 BC-206/207年）、すでにから粘土が、日本で同様の設計竈として知られて（かまど）古墳時代（3 - 6世紀に登場）火を完全に知られている囲まれたストーブ。これらのストーブは、木材や木炭、フロントの穴に通し解雇された。両方の設計では、ポットの上に配置されたり、穴に膝の高さの建設の上部にある電話を切った。に発生のkamados日本では江戸時代（1603〜1867）に開発されました。

18世紀のヨーロッパでは、前に、人々は暖炉1階または低石積み構造上れた木材によって支えられて調理。中世には、腰の高さのレンガとモルタルの暖炉、最初の煙突登場なので、料理はもはやひざまずくしたり、火の食品への傾向に座っていたこと。火は、建設の上に構築された。調理は主に釜、火災やtrivetsに置か上記のハングアップで完了です。熱が高い釜を配置したり、火の上下に規制された。

オープン火災は16世紀もの改善を考案する発明家を求め3つの主要短所：しています。それは危険です、それは、多く煙を生成する熱効率が悪いです。試みが火を囲むためには、生成されたため、木材の消費量を減らすの熱より利用できるようにした。最初のステップは、火災室れました：。火はレンガとモルタルの壁に3つの側面に囲まれた、鉄の板で覆われて。この手法はまた、必要な、フラットではなく、釜鍋を底キッチン調理に使用される変化をもたらした。 1735のみが完全に火を表示：囲まれた最初の設計を行った。フランス人建築家のカストロールのストーブはフランソワドキュビエはいくつかのfireholes穿孔鉄板で覆われた石造りの建物でした。また、シチューのストーブとして知られている。 18世紀の終わり近くに、設計がトップ鉄の板に穴に鍋をぶら下げて、このようにさらに多くの熱効率を向上させる洗練された。

炭ストーブ

ストーブが進化し、炭はストーブに燃えている材料としての木材を置き換えるために始めた続けた。 70までトップのフランスレストランLeピラミッドだアップ木炭ストーブを使用し続けた。これらのストーブは、料理が異なる温度でのことを確信しを作ることができるようにコンロの片側に集中していたフラットトップと熱をいた場所鍋orにパン位置していた。これは、ピアノのシステムと呼ばれた。石炭ガスに置き換え後、フランスのシェフがスムーズに調理面を好むのでフランスガスオーブンの大半はフランススタイルとして今日知られている続けてガスバーナー、上平らな金属表面があった続けた。

ガスはストーブ

最初のガスストーブは、すでに1820年に開発されたが、これらは分離実験に残った。世界フェアロンドンで1851年に、ガスストーブでは、しかし、1880でのみ示されて商業的な成功になることを、この技術の開始を行った。この遅延の主な要因は、ガス管網の低成長だった。

デザインの進化

まだ木や固形燃料、多くの伝統的なストーブが作った、されます。顔と、おそらく非常に多くの伝統的なストーブに似て感じるが、方法は燃料が進化しているに焼けてしまう。また、多くのバック国内加熱用のボイラーがある。

誘導クッカー

むしろ調理容器、誘導調理器に直接熱を加えることよりも電磁誘導で加熱する金属製の船舶が発生します。これは料理トップ寒さを向上効率の葉。

電子レンジは、直接水を食品内部に保持加熱するマイクロ波放射を使用します。

フラットトップのグリルもキッチンカウンターと島、直接調理面としてだけでなく、鍋やフライパンを加熱するためのプラットフォームをダブル義務を行うにインストールされている。
数は1つのアプライアンスが機能コンロ所望のアップグレード内蔵グリルやフライパンです。また、強く望ま商用グレードの製品です。

ホットプレートは、モバイルであり、適切な技術として使用することができますようなデバイスです。

また、参照してください

⇒電気ストーブ
。⇒ガスストーブ
。⇒は飲料はストーブができます
。⇒ポータブルストーブ
。⇒ホットプレート
。⇒圧力鍋
。⇒ロケットストーブ
。⇒マスクックは、コンロ
。⇒スロー炊飯器
⇒ソーラー調理器

参照

：。鍋はここにリダイレクトします。オーストラリアではソーセパーンはしばしば非公式名としてパボの星座星南を見つけるの一部に使用されます。カルデロここにリダイレクトされます。地質学用語については、カルデラを参照してください。鍋はここにリダイレクトします。ギリシャの神については、）パン（神話を参照してください。

調理器具、耐熱皿は、調理容器の種類が一般的に台所で発見した。鍋やフライパン、コンロやレンジコンロで使用するためのものなど、食器類含む調理容器。耐熱皿で構成さ調理器、オーブン内で使用するもの。いくつかの道具の両方調理器具、耐熱皿です。

歴史

陶器の開発の前に船を料理の歴史は限られた考古学的な証拠のために最小限。それが可能性開発の方法、後者の人々によって使用されるに基づいて推測してきました。技術の最初の中石器時代の文明で使用されると考えられて基本的な焙煎の改善があった。直接熱のいずれか開いている火や高温残り火からそれが可能な焙煎調理結果中の水分を保持する前に、粘土や大きな葉で食べ物をカバーするためには、食品を公開に加えて。同様の技術の例としては、まだ多くの近代的な料理で使用されます。

より難易度のお湯を沸かすための方法を見つけることだった。温泉などの自然温水源にアクセスせずに人々は、加熱石は水で満たされた容器に（その温度を上げるに置くことができるたとえば、葉が並ぶピットや動物ハンターによって殺さから胃）。多くの場所でカメや大規模な軟体動物の殻は防水調理容器のソースを提供した。テワカン谷の住民は大きな石の彫刻を開始しながら竹の管は粘土で最後に封印し、アジアで使用可能なコンテナを提供は永久炉に紀元前7000年という早い時期に設定されてボウル。

フランクハミルトンクッシング、ネイティブアメリカン料理バスケットズーニーで使用される（ズーニー）によると、メッシュケーシングひょうたん水船を安定させる不織布から開発した。彼は1881年にハヴァスパイで調理 バスケットの使用を目撃した。バスケットを粘土で覆われて焙煎は、木材石炭製品でローストする満たされるでしょう。いつこのように硬化粘土は、バスケットから分離、それが可能な粘土焙煎自体はパンとなる。これは、不織布瓢箪ケーシングの使用防水料理バスケットに陶器着実に進行を示しています。他の多くの文化では以外にも、ネイティブのアメリカ人は、使用も調理器具内の熱源を使用します。クッキングバスケットは、熱い石と木で焙煎鍋炭で満ちている。

アメリカ先住民は、両方の東と西では、大きい葉からお湯を沸かすため、歴史小説家ルイL″アムールに応じてバスケットを形成します。として炎がバスケットの水のレベル以上に届きませんでした長く、葉を介して燃焼しない。

陶器の開発は、耐火性調理容器の作成のための形状やサイズのさまざまな許可。 、およびそれ以降のセラミック、釉薬、植物ガムのいくつかのタイプの土器をコーティング防水容器に多孔質コンテナを変換します。土器調理器具は、次に火で三脚やその他の装置、あるいは直接低火災や石炭にピプキンの場合のようにベッドを配置することを使用して停止することができます。セラミックスは（石器やガラスを含む）が不十分、しかし、その陶器は、以上の比較的低い加熱時間の長い期間（-40コンロで使用される場合、最も近代的な陶器は、クラックのみオーブンためのものです）調理する必要があります行っています。金属の鍋は、広く利用されてきた後も、甕はまだ間好まれて裕福な、世界的に少なく、低生産コストのために。

新しい調理器具の採用は非常に高いコストのために遅くなっていましたが、銅、鉄金属スキルの開発は、調理器具、金属から作られたために製造することが許可。金属調理器具の開発後には調理器具で少し新しい開発、標準的な中世の台所釜を利用して、浅い土器で最も料理のタスク、唾を吐きかける焙煎を採用してパンされた。

17世紀のことで、一般的な欧米の台所のためのskilletsの数を、鍋、やかん、いくつかの鍋を焼いて、一緒に鍋の様々な含まれていたフックとtrivets。真鍮、銅の船舶が共通のヨーロッパとアジアにいたときアメリカの植民地では、これらの項目は一般的に鉄からローカル鍛冶屋で生成される。改善冶金19世紀と20世紀鍋用鋼、ステンレス鋼やアルミニウムなどの金属から経済的に生産する許可に。

調理器具材料

金属

鍋やフライパンはよく熱を行う必要があるため金属の鍋は、金属の狭い範囲からが作らare also化学不活性なるように食品の味を変更しない必要があります。十分に均等に熱電ているほとんどの資料は、あまりにも食事の準備で使用する反応です。たとえば、いくつかのケース（銅鍋）で、ポットより反応金属、およびアウトすることができるし、錫メッキまたは別のクラッド。

;アルミニウム：。アルミニウムは非常に良好な熱伝導性、軽量金属である。これは、さびていないと、腐食の多くのフォームに耐性がある。アルミニウムは、しかし、いくつかの酸性食品と食べ物の味を変更する反応することができます。ソースはアスパラガスやアーティチョークなどの卵の黄身、野菜を含む非陽極酸化アルミニウムの酸化を引き起こすことがあります。 1965年以来、状況証拠はアルミニウムが、アルツハイマー病をリンクしている日がないことを証明する要素は病気の原因に関与している。

：。アルミニウムは一般的にシートで使用可能な、キャスト、または陽極酸化処理フォームです。シートアルミニウムは、スピンやフォームにスタンプ。それは一般的にマグネシウム、銅、または銅との強度を高めるために合金された金属の柔らかさのために。シートアルミニウムは、一般的に、パイ皿、ケーキやマフィンパンのシートを焼くために使用されます。Stockpots、汽船、パスタポット、さらにskilletsもご利用いただけますシートアルミからです。

：。キャストアルミニウムは、saucepotsに適して、オランダのオーブンを作ると、ブンドフライパンなどのヘビー級焼くフライパンシートアルミよりも厚い製品を生産する。顕微鏡のために、鋳造工程の鋳造アルミニウムによって引き起こさ孔シートアルミよりも低い熱伝導率を持つ。

：。アルマイトアルミニウムは、酸化アルミニウムの天然層を電解プロセスによって、非反応性は難しい面を作成するために厚くてきた。これは、ソテーパン、stockpots、焙煎、そしてオランダのオーブン使用されます。

;銅：西洋料理古典的で、最高の鍋は、外熱伝導のよいと錫の薄層の銅の厚い層の酸性食品と反応から銅を防ぐために行われた。銅鍋は、最高の導電性を提供するため、最もも加熱します。彼らは、しかし、高価な重い、とする臨時retinningを必要とする傾向がある。薄膜ゲージの銅お鍋が利用可能にステンレス鋼より長持ち錫ライニングではなくています。彼らはこのような高い熱、高速調理技術に最適なソテーとおりです。もちろん、より高価なレストランはまだ厚くメッキ銅を使用して、重い高速熱を行っていますが、。

;鋳鉄

：。鋳鉄の調理器具は熱に時間がかかるが、温度を一度には、さらに加熱を提供します。鋳鉄また、鋳鉄の鍋は、焼け付くような理想的なことは非常に高温に耐えることができます。反応物質であるため、鋳鉄は、ワインやトマトなどの高酸性食品と化学反応することができます。また、ホウレンソウなどの一部の食品は（）裸鋳鉄で調理黒になります。

：。鋳鉄簡単にさび多孔質材料がある。その結果、通常は使用する前に調味料が必要です。調味料は、コートと表面を保護する鉄脂肪と炭素の上の薄層を作成し、付着を防ぎます。

;ステンレス鋼：ステンレス鋼、鉄合金11.5％のクロムの最小値を含んでいます。ブレンドは、8％のニッケルと18％のクロムを含む、18 / 8と呼ばれる、または10％のニッケル、18/10と呼ばれると、一般的に台所用品に使用されます。ステンレスの長所は、耐腐食性は、それがいずれかのアルカリまたは酸性食品とは反応しない、それが簡単に傷や凹んではありません。調理用ステンレス鋼の欠点は、それが比較的貧しい熱伝導です。その結果、ステンレス製の調理器具は、一般的に銅またはアルミニウムまたはベースのディスクベースで熱を行うことが行われます。

。炭素鋼：炭素鋼調理器具は、ロールバックするか、材料の非常に薄いシートたたき込ま、依然として高い強度と耐熱性を維持します。これは、迅速かつ高加熱が可能です。炭素鋼と同様に他の材料の熱を行つていないが、これは利点が中華とパンの1部分を意図的restと異なる温度保持isパエリヤパン、場合があります。鋳鉄と同様に、炭素鋼は、ベテラン使用する前にしなければなりません。擦るの脂肪（ラード）が料理の表面にのみ推奨され、コンロで調理器具を加熱する。必要に応じてプロセスが繰り返されることができます。調理面は暗く、テフロン加工になる時間が経つ。炭素鋼は頻繁に中華やクレープパンに使用されます。

コーティングおよび複合調理器具

;エナメル鋳鉄：。ほうろうは、鋳鉄の磁器の表面で覆われて作られています鉄の調理容器にキャストします。これは、熱分布と鋳鉄の保持特性の非反応性、低棒の表面と組み合わせて作品を作成します。

;エナメル鋼以上：。鉄鋼技術上エナメル質は、炭素鋼と非反応性、低棒の表面の熱分布を持つ作品を作成します。このようなポットがはるか同様の規模の他のほとんどの鍋よりも軽いが、ステンレスポットよりも安く作られており、さびやキャストの反応性の問題が鉄や炭素鋼必要はありません。エナメル、スチール以上の大規模なstockpotsに最適であり、ほとんどが水ベースの料理に使用される他の大鍋でください。その軽量かつ簡単にクリーンアップ、鉄鋼上にエナメル質のためにも人気の調理器具キャンプ中に使用しています。

;クラッドアルミニウムまたは銅：。クラッドは、銅やアルミニウムなどの熱導電性材料の層を製造するパンの技術、ステンレス鋼などの非反応物質によって覆われている。ベースだけで熱を配布ディスクではなく、銅やアルミニウムは、全体のパンにまたがる。

：アルミニウムの鍋は、通常、両方の内側と外側の表面に、コンロに連絡するとステンレスの調理面とステンレス表面を提供して着ている。銅は、通常、その内部表面に覆われただけ、より魅力的な銅鍋の外側に露出まま。

：一部のハイエンド調理器具、料理面、アルミニウムの厚さのコアに薄いステンレス層構造と熱拡散を提供するため、銅の薄い層を提供ポットの外側にデュアルクラッドプロセスを使用して追加拡散と銅の鍋の外観。これは、価格の割合を多くの錫メッキ銅の鍋の機能を提供します。

;禁煙はスティック：。モダンな金属製の調理鍋は、頻繁に物質をポリテトラフルオロエチレンなど（テフロン）コーティングするための食品の可能性を表面をフライパンに付着最小限に抑えるコーティングされます。これが利点と味の欠点があり、使いやすさを。こだわりの少量の好きな（釉と呼ばれる）が発生するために必要です。液体追加鍋からディグレージングと呼ばれる釉薬持ち上げます。また、テフロン加工のフライパンはストーブの上に高温のままにしないでください。一方、彼らは多くのきれいに鍋の他のタイプより簡単であり、多くの燃焼食品発生しません。時鍋などコーティングなしフライパン、それが必要な追加の野菜や動物に付着しないように脂肪を使用することです。コーティングの品質レベルでの主な違いは� ��液体コーティングの数式では、各層の厚さと使用される層の数。鳥に致命的。 バード安全

禁煙金属調理器具

非金属調理器具は、両方の電子レンジ、従来で使用することができます。非金属調理器具は、通常、コンロ、しかしセラミック調理器具のいくつかの種類は、例えばCorningwareは、例外ではありません使用することはできません。

;セラミックス：。磁器のような施釉陶器は、テフロン加工の調理面を提供します。テラコッタなどの一部の素焼きの陶器は、蒸気の形で食品に水分を追加する調理過程で水やその他の液体を保持できる多孔質表面があります。歴史的にいくつかの釉薬、セラミック記事に使用さ鉛の健康上のリスクを持つことができる高いレベルを、含まれている。

;ガラス：。パイレックスなどの硼珪酸ガラスは、安全オーブン温度です。透明なガラスはまた、食品の調理過程で見られるようになります。

;ガラスセラミック：ガラスセラミックCorningware、両方のガラスセラミック調理器具の最高のプロパティの多くを持ってなどの製品を作るために使われます。極端な温度の間にも急速に撮影する場合パイレックスは、粉砕することができますが、ガラスセラミックスは、直接深い凍結からストーブの上に取ることができる。ゼロに近い熱膨張係数がほぼ完全にそれらを作る彼らの熱衝撃を受けない。

;シリコーン：。シリコーン耐熱皿は、柔軟な光）があり、675˚Fから（360 ° Cの持続的な温度に耐えることができる。それは）、フィラーに使用さによって周り930 ° Fを（500℃溶ける。その柔軟性は鍋から焼き菓子を削除するに有利である。このゴム材料はシリコーン樹脂に使用と混同しないように、ハード、適切な焼成ではない飛散防止子供食器。

調理器具、耐熱皿の種類

サイズは、形状の調理容器の通常それが使用される方法によって決定されます。調理容器は、一般的に鍋やフライパンとしては、呼ばれていますが、実際の形状に大きな変化がある。ほとんどの料理船は約円筒ています。

調理器具

⇒蒸し焼き鍋は、焙煎鍋（また、焙煎とも呼ばれるbraisers）幅が大きく、浅い）豚肉、牛肉を提供する空間を作るロースト（チキン、。彼らは通常、2つのループまたはタブが処理し、あるカバーがあるかもしれません。焙煎は、通常、重いゲージ金属のように安全にコンロにオーブンでロースト次使用することが行われます。他のほとんどの料理船とは異なり、焙煎は、通常、長方形または楕円形。またbraisersと焙煎の間には鋭い境界が - 同じフライパンで、またはカバーなし、ですが両方の機能を使用することができます。ヨーロッパでは、粘土のロースター（それは焙煎油や液体を加えることなくできるので、/ /）はまだ普及しているという。これは、味と栄養を維持することができます。 15分間水にポットを浸すこと。使用が注目の欠点される前に。

（のことキャセロールを鍋はキャセロールの⇒）と似ている焙煎業者とオランダのオーブン、多くのレシピはそれらの間の相互にすることができます使用される。その素材に応じて、キャセロールは、オーブンやコンロで使用することができます。キャセロールは、一般的にガラスセラミックスやパイレックス作られています。

⇒オランダのオーブン）が重い（またはキャンプファイヤーコンロ、比較的深い鍋にとの条件を作成するオーブン重い蓋、設計を再。彼らはシチューは、肉、スープを煮て、他の料理の多種多様な、低熱の恩恵を受ける、低速調理に使用することができます。オランダオーブンは、通常、鋳鉄から作られているボリュームで測定されます。

。⇒フライパンの鍋は、frypans、skillets、またはスパイダー（obs.南アメリカ）、大型フラット加熱面と浅い双方を提供し、フライパンているパンに最適です。優しく、圧延傾きFrypansは時々オムレツパンと呼ばれます。グリル鍋は、リブですfrypans、できるように脂肪ドレイン離れ食品から調理されている。 Frypansやグリル鍋は、通常、直径（20〜30 cmの）測定される。

。⇒焼き平板はGriddlesは使用金属のフライパンと）クレープと作るインジェラトルティーヤパンパン（のようなパンケーキ、、、chapatis。伝統的な鉄のgriddlesは円形で、半円フーププレートの反対側の端に固定していると、その上、中央処理を形成する上昇。2つのストーブバーナーをカバーする長方形griddlesは今も一般的にグリルパンのように使用することができますリブ領域があるgriddlesがあります。一部は、複数の四角い金属が定義されたパターンを、ワッフルメーカーに似ている内容を有効に溝がある。 frypansと同様に、丸いgriddlesは一般的に径（20から30センチメートル）で測定されます。

：。スコットランドでは⇒、griddlesはガードルとおりに言及した。いくつかのスペイン語圏の国では、同様のパンをコマールと呼ばれます。クレープパンはgriddlesに似ていますが、通常は小さく、薄く金属製の。

：は。バージョンが見つかったの電気ができますfrypansとgriddles⇒両方。これらは永久に熱源、ホットプレートのようなに添付されることがあります。

。⇒お鍋は（または単にポット）沸騰またはくすぶっ同じ高さに垂直側面についての、船舶などに使用されるの直径。お鍋は一般的に1つは長い柄があります。彼らは両手で解除されることができるので、同じ形状の拡大ポットは一般的に2つの鍋の側面に近いハンドル（）、しているソース、鍋やスープの鍋を（3-12リットル）と呼ばれます。鍋やsaucepotsは、ボリューム（通常は1-8 L）が測定されます。 saucepotsが多い形でオランダオーブンのような中、同じ熱容量特性を持っていない。非常に小さいお鍋はミルクを加熱するにミルク鍋など、お鍋と呼ばれ、通常加熱牛乳を注ぎ口を持って使用されます。

：。⇒皮肉なことに、鍋は、ソースを作るされていないために使用する船舶に最適です。それよりも傾斜面でお鍋を使用して効率的です、ウィンザーパンと呼ばれる、または丸みを帯びた側面とお鍋と呼ばれるsauciers。これらは、ストレート両面フライパンよりも早く蒸発を提供し、それが簡単にソースを削減しながらかき混ぜてください。

⇒ソテーパンは、ソテーに使用される食品をできるように料理にトスエスケープしなければならない大規模な表面の蒸気が、地域や許可する低側面を。単語のソテーは、フランス語の動詞のソーターから、ジャンプして意味しています。ソテーパンは、しばしば、垂直の辺を持つだけでなく、フレアがあるか、側面を四捨五入。

⇒Stockpotsは直径ポットと大きいの両側少なくとも自分として高い。これは、在庫長時間煮込むにも多くの減らすことなくことができます。 Stockpotsは、通常、ボリューム内の（6-36 L）を測定します。在庫はサイズの大きな様々な家族のために料理から任意の必要性を満たすために宴会用の食料を準備して鍋。ストックポット、特定の種類は、ロブスター、すべての金属の供給源に通常カルデロと呼ばれる存在ヒスパニック系の文化では米を作るために使用されます。

⇒中華は広いが、時またはそれに近いリムハンドル約ボウル2つの形をした船舶又は1つ。鍋の外側の領域は食べ物が暖を取るために使用している間、この形状は高熱比較的少ない燃料を使用して加熱されるには、鍋の中心部に食用油の小さなプールを可能に揚げた油でされた後。欧米の世界では、中華は、通常、炒めフライパンにも使用されますが、実際に揚げに蒸しから何のために使用することができます。

耐熱皿

耐熱皿に焼くためにオーブン（で使用するため）、設計され、包含ケーキパン、パイパンとしてパンを焼くの異なる様々なスタイル、およびパンパン。

⇒ケーキパンはチーズケーキを、そして特別フライパンなどの天使食品ケーキ丸鍋など広場フライパン、鍋焼きとspringformを使用頻繁にパンを。

⇒シートのパン、クッキーシート、ゼリーロールパンは、底フラット大きい耐熱皿です。

ています。⇒パイ鍋は、フラットパイを底フレア両面フライパンを焼くために設計された。

過越のブラウニーのケーキワンダーポットで焼いた。
ワンダーポットはケーキ、キャセロールを焼くイスラエル発明は、ストーブの上にも肉です。これは、3つの部分から成ります：。アルミ鍋はブント、フード通気穴穿孔し、厚さ、ラウンドワンダーポットと分散熱炎の間に配置されて中央の穴、金属製のディスクカバーパンのような形。

調理器具、耐熱皿のリスト

⇒パンを焼く
。⇒Beanpot
。⇒チップのパン
。⇒クッキーシート
⇒クッキングポット。 ⇒クレープパン。 ⇒ダブルボイラー。 ⇒Doufeu。 ⇒オランダのオーブン。 ⇒フライパン（また、スキと呼ばれる）パン。 ⇒グリドル（また、タワヒンディー語）と呼ばれる。 ⇒唐樋。 ⇒ケトル。 ⇒圧力鍋。 ⇒ラミキン。 ⇒は焙煎パン。 ⇒焙煎ラック。 ⇒ソーセパーン。 ⇒ソーサー。 ⇒ソテーのパン。 ⇒はソテーパンスプレイ。 ⇒スフレ料理。 ⇒Springformパン。 ⇒ストックポット。 ⇒タジン。 ⇒チューブパン。 ⇒鍋。 ⇒参照のワンダーポット脚注。 。 ⇒こちらも⇒キッチン。調理器具の⇒リストです。 ⇒圧力調理。 ⇒陶器。 ⇒大釜。 ⇒Gastronormサイズ（コンテナの標準的なサイズ）。 ⇒キッチンブランド。 。トースター。トースターは、通常、小型電気台所用品トースト、パン製品の複数の種類のものです。典型的な近代的な2つのスライスのトースターはどこ600 1200の間にWを描画し、1〜3分に乾杯を行います。また、トースト、パン製品に開いていると、火災や炎上で使用できる非電気トースターがあります。

トースターの種類

現代のトースターは、通常の3つの品種があります：。ポップアップトースター、オーブン、上下コンベヤ。

ポップアップや自動トースターで、パンのスライスは垂直スロット（一般的に十分な）トースターの上にパンの1つのスライスを認めるに大きな挿入されます。トースターの側面にあるレバーが、トースターを活性化落ち込んでいる。内部デバイスはトーストサイクルが完了すると決定し、トースターはオフになり、トーストがスロットのポップアップ。ポップアップトースターの加熱要素は、通常、垂直方向に、パンのスライスに平行に配向している - いくつかのバリエーションがありますが。

以前の日では、トースト操作の完了は、機械時計のタイマーによって決定された、ユーザがトーストの焼き加減の程度を決定するが、タイマーの実行時間を調整することが最初のサイクルは、後続のサイクルより乾杯の音頭をトースト少ない生産のためトースターはまだウォームアップではなかった。トースターは、1930年代以降、頻繁にバイメタルストリップなどの近くにトーストに位置する温度センサを使用した。これは、最初のサイクルは、後続のサイクルよりも長く実行することができます。熱デバイスは、わずかにトースト自体の実際の温度に敏感です。タイマと同様に、ユーザーがトーストの焼き加減を決定するために調整することができます。比較すると、トースターオーブン1� �の側面と内トレイにドアを小型電気オーブンがあります。オーブントースターでトーストするには、1つのトレイが水平に、パンのスライスを産むドアを閉じて、トースターをアクティブにします。時トーストが行われ、トースターが、オフにドアを手動で開く必要があります。ほとんどのトースターオーブンが大幅にトースターよりも大きいですが、電気炉の機能のほとんどを実行できる、とはいえはるかに小さい規模で。彼らは乾燥トーストを生成し、長寿回、以来加熱要素は、さらにトーストから位置しています（より大きいアイテムは調理する）できるようにする必要が傾向がある彼らはトッピング、ニンニク、パンやチーズのようなトーストを調理するために使用することができます。また、以下の均等のいずれかトースターか� �れより大きい電気オーブンよりも、いくつかのガラス器具は、それらに使用することはできません熱があります。

コンベアトースターは、トーストの多くのスライスを作成する一般的に外食産業で使用され、設計されて適切な大規模使用されて。パンは、350から900のスライスに時間、コンベアトースターは、常に需要で賑わっている大きなレストランに最適トースト。しかし、このようなデバイスは、時折、家庭用にまでさかのぼる1938とき、トースト- Oを-レギュレータは、限定生産に入った生産されている。

多くの家電製品と同様に、より複雑なトースター、トースターオーブンは電気コントロールの代わりにコンピュータ制御のメカニズムを利用します。いくつかのトースターオーブンは、キャビネットの下にハングする可能性がありますが、トースターは、通常、独立した、カウンタートップ家電製品、です。

時にはトーストはトースターで、特にポップアップトースターと、立ち往生を手動で解放する必要があります。最もトースター、キッチン、金属ナイフとフォークでされると、通常簡単に利用可能なツールですが、感電の危険を引き起こす可能性が、アプライアンスは、メイン電源コンセントから切断されていない限り。

いくつかのトースターもトーストと卵を作るためにそれらの小さな円形の鉄板がある。

歴史

電気トースターの開発前に、スライスされたパン金属製のフレームでそれを配置し、火の上に保持または保持によってトーストされたが、火災長い柄のフォークを使って近くにある。火気にトースト、パン用のシンプルな道具に戻る少なくとも200年に移動し、人々以前の、単に棒やナイフでパンを槍、火の上に開催された。

1905年、アメリカの冶金アルバートマーシュは（1877年〜1944年）、ミシガン州デトロイト、彼の雇用主、アメリカの化学者、電気技師、発明家、起業家ウィリアムホスキンズ（1862年〜1934年）シカゴ、イリノイ州の（発明し、1906特許）でクロメルを（以降、今日ニクロムとして販売）、そこから並べ替えすべての初期電気暖房器具（および多くの近代的なもので使用される最初の高抵抗線を作ることができる合金）。 ; hotwireの再発行に：。トースター美術館財団のニュースレター誌、vol。 3、ない。 3、オンライン版。作品はホスキンズですインタビューの大部分は（ そして実際に基礎となるトースター博物館関連、バックアップによって彼らは真剣に、非常に一般的に取るトーストの歴史を、電気加熱）。

これは、誰が最初に電気パントースターを発明不明です。 1893年、クロンプトン、スティーブンJクックアンドカンパニーは、英国のが、電気、鉄有線トーストアプライアンスは、Eclipseと呼ばれる販売デバイスが市場で急速にも、トースター博物館として失敗しているように見えるデバイス上の情報をほとんどしています。配線が簡単に、深刻な火災の危険性溶融されたため（初期の電気製品、鉄の配線を使用して生産する試みが失敗であった。一方、電気が容易に利用可能で、ときに、ではありませんでした主に夜間にしか）。電気トースターの最初の米国特許出願は、ジョージシュナイダー米国電気ヒータ会社デトロイトので提出された。ホスキンズ製造事実特許はわずか2カ月マーシュ特許後に提出されたに考案の近くには、そのデバイスがクロメル配線を使用するようにしたコラボレーション を提案する。 1つは、ホスキンズ会社はクロメルの考えていた最初のアプリケーションのトースターだったが、最終的にそのような努力だけワイヤ自体を作ることに集中すること放棄した。

トースターの少なくとも2つのブランドはゼネラルエレクトリックは、1909年に1で最初の特許出願を提出した時、商業の周り導入されていたが、GEのモデルD - 12、技術フランクShailor、最初の商業的に成功電気トースターで設計した。

1913ロイドグロッフコープマンと彼の妻ヘイゼルバーガーコープでは様々なトースター特許とコープマン電気ストーブ当社は、自動パンターナーとトースターを導入し、同じ年に申請した。コープマンはまた、ゴム（柔軟性）アイスキューブトレイ最初の電気ストーブを発明した。

次の開発は、加熱要素を後に自動的にパンはトーストオフになって半自動トースター、いずれかの時計のメカニズムやバイメタルストリップを使用していた。しかし、トーストはまだ手動で引き下げ、トースターから調達してレバー機構を介していた。

それを乾杯後に乾杯の音頭をイジェクト自動ポップアップトースターは、最初のチャールズストライトによって1919年に特許を取得した。両側が茶色のパンを同時に初の自動ポップアップを開くには、家庭用トースター、タイマー、加熱要素を設定して、トーストを終えた取り出します。 1950年、いくつかのハイエンド米国トースターはレバー操作で自動トーストを下げ、調達、特集 - 単にマシントーストの手順を開始にスライスをドロップします。顕著な例は、サンビームは、T - 20は、T - 35とT - 50モデル（同一のコントロールの位置などの詳細を除く）1940年代後半から1960年代を通じて、その乾杯の音頭を下げるためにバイメタルビーム構造を使用するメイド。れた挿入スライスしたパンは、レバーを加熱要素に切り替えるには、トリップの熱がバイメタルプルダウン機構をパンを下げるために発生します。時トーストは、小さなバイメタルによる熱トーストを渡すことによって、作動センサ決定行われ、ヒータは、プルダウン機構は、室温の位置に戻り、徐々に完成したトーストを高める遮断された。この熱トーストを通過、その関係パン（白または全粒粉）、パンの初期温度の色（も凍結）、パンは、つねに同じ程度にトーストことを意味の検出。トーストの一部がされた場合は再トースターに挿入、それが唯一の再加熱される。

そのスロットにパンせずに動作するトースターはほとんど即座に遮断熱としてになりますので、ほとんどのようなトースター、1つの検出ユニットと同様に2つ（または4）のスライスなので、センサーとスロットが1つのスライスをマークされてのトーストを制御する加熱要素から直接センサに入射する。これらのサンビームモデルでは、旅行線が1つのスロットでのみので、もしパンが間違ったスロットに挿入されていた、トースターは、単にオンにしないだろう。

これらの木漏れ日のモデルの多くは、まだサービスで、約60歳以上であり、毎日使用されて。彼らは、簡単に修復さとは別に物理的な損傷、加熱要素の障害から、ほとんどの修理は、マイナーな調整を洗浄構成されます。

重要なモダンなクロームのデザインはサンビームのT - 9ハーフラウンドや世界フェアトースター、ジョージScharfenbergとバーテックPociechaで設計し、ゼネラルエレクトリック139T81、数量で1946年から生産された。自動電気トースターは非常に高級品、より良いモデルは$ 25から1939（約360ドル2006ドル）にまで原価計算とした。ほとんどのトースターは、1960年から後半1930年代から生産generally製造材料の品質の最高水準であると考えられて、多くのはwell十for最後に十分建設された。大部分は、これらの複製は、オリジナルデザインの高い標準に構築されていませんがその美的人気に支えられ、一部は1940年代と1950年代からクラシックトースターデザインの現在の市場に、再導入されている。

トースター技術にさらに新しい追加は、能力に乾杯冷凍パンを、1つのサイド加熱モードベーグルと厚いパンの広いトーストスロットを含んでいる。ほとんどのトースターも乾杯するために使用することができますteacakes、ポップターツなどの他の食品、クランペットしかし溶かしバターおよび/または自動電気トースターの内部コンポーネントに砂糖は、しばしば、最終的に機械的または電気的な故障に貢献するのに加え。

トースターは、画像やパンのスライスにロゴを印刷するように変更することができます。

ハイテクトースター

モダンな4つのスライストースターのフィラメントグローイング

あるプロジェクトトースターに高度な技術を追加する数をされている。

1990サイモンハケット、ジョンロムキーでインターネットトースター、インターネットから制御することができるトースター作成しました。

2001ロビンゲートブルネル大学、英国からの可能性がトースト天気予報（に限る。グラフィックをトースターを作成晴れまたは曇り）パンに。

2005年には、テクノロジックアートシステム、組込みシステムのハードウェア、トースター、販売のデモシステムとしてのNetBSDのUnixライクなオペレーティングシステムを実行している設計のベンダー。

代わりに、使用して

一部の学生はサブ『ような冷凍食品を解凍するトースターを使用します。

永続的な変更トースターでリフロー溶融し、有毒なはんだを固めるオーブンとして使用することができます。

また、参照してください

⇒サンドイッチトースター

参照

外部リンク

。⇒トースター博物館：。詳細は、サイト全体トースターやその歴史に専念
。⇒国際セントラルサービストースター博物館
電気トースター⇒ 史
。⇒どのようにトースター）が動作（Howstuffworks.com